Empresa especializada en la limpieza de extractores de humos en Madrid para restaurantes, bares, hoteles, dark kitchens, obradores y cocinas industriales. Eliminamos grasa acumulada en extractores, motores, turbinas, filtros, plenum y sistemas de extracción.
Los extractores de humos son una parte crítica de cualquier cocina profesional. Su función es renovar el aire, evacuar humos, reducir olores y mantener el entorno de trabajo en condiciones seguras.
Con el uso diario, la grasa en suspensión se adhiere al interior del sistema y puede afectar al rendimiento del extractor. Una limpieza superficial no es suficiente: es necesario actuar sobre motor, turbinas, filtros, plenum y conductos conectados.
→ Solicitar valoraciónLa grasa acumulada en extractores y conductos es inflamable y debe eliminarse de forma periódica.
Un extractor limpio recupera caudal de aire, reduce humos y mejora la ventilación de la cocina.
Podemos entregar informe o certificado de limpieza para inspecciones, auditorías o aseguradoras.
Trabajamos en horario de baja actividad, cierre o madrugada para no interrumpir tu servicio.
Nuestro servicio está diseñado para actuar sobre los puntos donde más grasa, hollín y residuos se acumulan dentro del sistema de extracción.
Limpieza de la carcasa, zonas visibles e interiores accesibles del extractor de humos.
Desengrase de motores, ventiladores y turbinas para mejorar caudal y rendimiento.
Desmontaje, limpieza y desengrase de filtros de retención de grasa cuando la instalación lo permite.
Limpieza de la cámara de recogida donde se concentra grasa antes de pasar al conducto.
Intervención sobre conductos de extracción si el estado del sistema lo requiere.
Revisión final, recomendaciones y posibilidad de certificado o informe técnico de intervención.
Cada cocina genera un tipo de suciedad diferente. No es lo mismo limpiar el extractor de una cocina con freidoras intensivas que el de un restaurante con horno, plancha, parrilla o wok.
Por eso revisamos la instalación y adaptamos el proceso de limpieza a la actividad real del negocio, el volumen de trabajo y la accesibilidad del sistema.
Si detectas alguno de estos síntomas, es recomendable revisar y limpiar el sistema cuanto antes.
Revisamos extractor, filtros, campana, conductos, accesos y nivel de grasa acumulada.
Protegemos la zona de trabajo y desmontamos piezas accesibles cuando es posible.
Aplicamos productos desengrasantes y limpieza mecánica para retirar grasa adherida.
Comprobamos el resultado y entregamos recomendaciones o certificado si se solicita.
La frecuencia depende del uso de la cocina, el tipo de grasa generada y la intensidad del servicio. Esta tabla te puede servir como orientación inicial.
| Tipo de cocina | Uso habitual | Frecuencia recomendada |
|---|---|---|
| Cocinas de bajo uso | Pequeños locales o uso puntual | Semestral o anual |
| Restaurantes con uso diario | Servicio de comidas y cenas | Trimestral o semestral |
| Freidoras, parrillas o brasa | Alta acumulación de grasa | Mensual o trimestral |
| Hoteles y dark kitchens | Producción intensiva | Plan periódico personalizado |
Tras la limpieza podemos entregar un documento de intervención o certificado de limpieza para justificar el mantenimiento realizado. Este documento puede ser útil ante inspecciones, auditorías internas, aseguradoras o revisiones de seguridad.
El precio depende del tamaño del extractor, el número de filtros, la longitud y accesibilidad de los conductos, el nivel de grasa acumulada, el horario del servicio y si necesitas certificado.
Para darte un presupuesto ajustado, puedes enviarnos fotos del extractor, la campana y los conductos por WhatsApp. Te orientamos rápidamente y sin compromiso.
💬 Enviar fotos por WhatsAppRealizamos limpieza de extractores de humos en Madrid capital y municipios de la Comunidad de Madrid: Centro, Retiro, Salamanca, Chamartín, Chamberí, Tetuán, Arganzuela, Vallecas, Pozuelo de Alarcón, Alcobendas, San Sebastián de los Reyes, Las Rozas, Majadahonda, Getafe, Leganés, Alcorcón, Móstoles y Alcalá de Henares.
La campana recoge humos, vapores y grasa en la zona de cocción. Los filtros retienen parte de la grasa. Los conductos transportan el aire hacia la salida exterior. El extractor o motor impulsa la extracción y mantiene el caudal de aire. Por eso, una limpieza completa debe revisar todo el sistema.
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